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美食
馬來西亞咖哩雞簡易食譜，味道香濃，婆婆媽媽來試試看吧！
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大家好，我是美食愛分享小編CA！今天要來說說關於「馬來西亞咖哩雞簡易食譜，味道香濃，婆婆媽媽來試試看吧！」的事！不知道大家對於這個有多了解呢？一起來看看吧！
(source: toutiao)
「咖哩雞是馬來西亞的美食之一，它的味道香濃，令人忍不住添多一碗飯。平時都自己煮咖哩料的，那必須要用辣椒和大約十樣香料慢慢煮半小時，今天比較懶就買了包裝的。平常煮了一大鍋就吃上兩天，而吃剩下的咖哩汁都會拿白麵包沾著吃。」
食材明細
雞1隻
土豆適量
即煮咖哩料1包
小蔥頭適量
椰奶200g
桂皮適量
丁香適量
八角適量
咖哩葉適量
鹽適量
中辣口味
一小時耗時
普通難度
咖哩雞的做法步驟
(source: toutiao)
1把雞肉斬成塊，土頭切塊，小蔥頭切碎備用。
(source: toutiao)
2熱鍋後加入油燒熱再把桂皮`丁香`八角及咖哩葉爆香，然後才把小蔥頭倒入炒5分鐘。
(source: toutiao)
3加入咖哩料炒香。
(source: toutiao)
4加入雞肉翻炒
(source: toutiao)
5再把土豆加入翻炒
(source: toutiao)
6加水煮開後轉中火，煮大約30分鐘。
(source: toutiao)
7最後加入椰奶炒勻就大功告成了
小竅門
我用的是現榨的椰奶，如果沒有的話買盒裝的也行。
使用的廚具：炒鍋
看完後是不是覺得CA小編在美食愛分享分享的家常料理文章很好呢？想看更多好文，或是喜歡美食愛分享的文章的話，可以按讚追蹤愛生活，愛美食並分享這篇「馬來西亞咖哩雞簡易食譜，味道香濃，婆婆媽媽來試試看吧！」出去給大家一起看看喔！
Reference:toutiao
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