大家好，我是美食愛分享小編Pineapple！今天要來說說關於「零添加的芝麻醬在家輕鬆做，學會了都不用去外面買啦，而且自己做的一定健康！」的事！不知道大家對於這個有多了解呢？一起來看看吧！

芝麻醬是我們日常生活中不可或缺的調味品，涮肉、燒餅、拌涼菜……都可以用到它。芝麻醬的鈣真的特別多！100g芝麻醬中含鈣 1170 mg，比牛奶骨頭湯什麼的厲害多了？今天哈妹就教你做芝麻醬，涮火鍋時來點最好不過~

自製芝麻醬

白芝麻300克、芝麻香油30克

烹飪步驟:

1.芝麻是老家親戚給的，媽媽給我淘洗好了，晾乾後帶來的，我們先放平底鍋里烤乾炒熟，一般能看出來變黃就可以了，而且還能聞見香味兒

2.熟芝麻充分晾涼，放進干磨杯里，我用的小號的，需要打好幾杯

3.磨好一杯芝麻，再磨下一些芝麻，不要閒麻煩

4.將所有磨好的芝麻倒入另一個大點的攪拌杯子裡，順便加適量香油，也可以是沒有味道的植物油，啟動機器，轉動到細膩油滑，就好了

5.看吧，純正芝麻醬做好，裝瓶放冷藏隨時就可以吃

6.香濃營養健康的芝麻醬就做好了！

菜譜小貼士: 芝麻要淘洗乾淨去沙質等，免洗芝麻除外，炒香芝麻這步最關鍵，文火炒熟最好，炒熟後晾涼才能做，加的油可以是無味的植物油，加香油更香

看完後是不是覺得Pineapple小編在美食愛分享分享的家常料理文章很好呢？想看更多好文，或是喜歡美食愛分享的文章的話，可以按讚追蹤愛生活，愛美食並分享這篇「零添加的芝麻醬在家輕鬆做，學會了都不用去外面買啦，而且自己做的一定健康！」出去給大家一起看看喔！