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美食
媽媽們的最愛！超下飯美味佳餚，南乳黑木耳燜雞肉，超好吃！
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大家好，我是美食愛分享小編葡萄！今天要來說說關於「媽媽們的最愛！超下飯美味佳餚，南乳黑木耳燜雞肉，超好吃！」的事！不知道大家對於這個有多了解呢？一起來看看吧！
(source: toutiao)
南乳黑木耳燜雞肉
鹹香味美！黑木耳是通血管的聖品！多吃也無妨！ 訣竅提示 醬汁味道可以試試，拿捏自己喜歡的鹹甜度！ 食後感想 老少鹹宜的一道下飯美食，醬汁鹹香甜...更多
預備食材
預備食材
雞腿肉 2只（切塊）
薑片 6-8片
蒜頭碎 2湯匙
大朵黑木耳 適量（泡軟切大段）
清水 1碗（吃飯碗）
醃料
南乳 1塊
麻油 1湯匙
黑醬油 1湯匙
蠔油 1湯匙
白糖 1湯匙
紹興酒/花雕酒 1湯匙
木薯粉/太白粉 2湯匙
醬汁料
南乳 1塊
蜜糖 1湯匙
生抽/醬青 1湯匙
紹興酒/花雕酒/料酒 2湯匙
木薯粉 2湯匙（加少許清水拌勻）
步驟
30 分鐘
(source: toutiao)
雞肉塊用醃料均勻醃制2小時以上備用！
(source: toutiao)
熱鍋下1湯匙麻油炒香薑片和蒜頭碎！
(source: toutiao)
就把雞肉下鍋炒香，再把黑木耳一起炒一下，就可以加入醬汁！
(source: toutiao)
煮滾後蓋鍋蓋中小火燜煮20分鐘，直到醬汁變少了，就可以勾芡炒一下收汁，盛盤上碟咯！！
看完後是不是覺得葡萄小編在美食愛分享分享的家常料理文章很好呢？想看更多好文，或是喜歡美食愛分享的文章的話，可以按讚追蹤愛生活，愛美食並分享這篇「媽媽們的最愛！超下飯美味佳餚，南乳黑木耳燜雞肉，超好吃！」出去給大家一起看看喔！
Reference:toutiao
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