大家好，我是美食愛分享小編Choco！今天要來說說關於「這裡有五道美味無比的菜，上桌就像五星級料理，特別好看又特別好吃！」的事！不知道大家對於這個有多了解呢？一起來看看吧！

山藥炒肉片

材料：山藥；豬裡脊肉；紅椒；大蔥；色拉油；食鹽；雞精；生抽；澱粉；白鬍椒；

做法和步驟

1.豬裡脊肉切薄片，加少許鹽，生抽，澱粉，清水拌勻稍腌。山藥去皮切片，放加了醋的清水裡浸泡以免變色。大蔥切絲，紅椒切丁。

2.熱鍋上油，油熱後下入腌好的肉片滑散後盛出備用。余油再次燒熱，下大蔥絲煸香，倒入瀝干水份的山藥片，紅椒片炒勻，調入鹽調味。倒入滑好的肉片，加雞精，白鬍椒粉提味後起鍋即可。

金菇肥牛卷

主料肥牛片、金針菇芥蘭輔料蒜肉、黃瓜胡蘿蔔、青紅辣椒蚝油、紹酒醬油、水澱粉做法

步驟

1. 將金針菇去尾部，青紅椒切絲，大蒜拍碎切蓉。

2. 用肥牛片包裹金針菇和青紅椒絲捲起來。

3. 紹酒、醬油和鹽調汁澆在牛肉卷上，入微波爐高火4分鐘。

4. 芥蘭切成3厘米的小段，飛水加油、鹽，撈出待用。

5. 鍋內放油煸香蒜蓉，倒入蚝油、冰糖、白鬍椒粉、水澱粉調成芡汁，澆在牛肉卷上。

6. 長盤擺放焯熟的芥蘭段，將牛肉卷碼放在上面，黃瓜片，紅辣椒絲裝飾，即可。

抓財豬手

用料： 豬蹄、黃豆、蔥、姜、八角、桂皮、干紅辣椒、香葉、料酒、生抽、老抽、冰糖；

做法黃豆洗凈，提前泡發備用；豬蹄剁塊清理乾淨，冷水下鍋煮至出浮沫後，撈出洗凈瀝干水分備用；熱鍋上油，油熱後，下蔥薑片，八角，桂皮，干紅辣椒，香葉炒香；倒入豬蹄，炒至表面微微發黃；加入料酒，生抽，老抽，冰糖炒至上色；倒入開水，加入泡好的黃豆，燒開後轉小火，燉1.5小時至豬蹄酥軟後，大火收汁即可；

老醋涼拌茄條

主料：茄子400克，青紅椒輔料：蔥、姜、蒜（必須）調料：醬油10克、醋30克、糖10克、辣油5克

做法：

1、茄子去皮，切條。

2、將切條油炸後，瀝干。

3、將醬油、醋、糖、辣椒油混合，攪拌均勻。

4、茄條放入醬汁中腌制，裝盤。

口水黃瓜

食材：黃瓜、鹽、枸杞子、辣椒麵、油、蒜泥、甜醋、鮮醬油

做法：

1、黃瓜洗凈，用削皮刀削成薄片

2、加入盆中加上2克鹽腌制一會變軟

3、準備辣椒麵和蒜泥

4、碗內加入3調羹鮮醬油和2調羹甜醋

5、把辣椒麵和蒜泥加入拌勻

6、熱鍋加入2調羹花生油爆香

7、淋入碗中

8、腌制過的黃瓜片捲起擺出自己喜歡的形狀

9、把調料淋上，再把枸杞子斬碎撒上即可 

看完後是不是覺得Choco小編在美食愛分享分享的家常料理文章很好呢？想看更多好文，或是喜歡美食愛分享的文章的話，可以按讚追蹤愛生活，愛美食並分享這篇「這裡有五道美味無比的菜，上桌就像五星級料理，特別好看又特別好吃！」出去給大家一起看看喔！