桑葉，（Mulberry Leaf），學名：Folium Mori。中藥名，是桑科植物桑的乾燥葉，是蠶的日常食物，又名家桑、荊桑、桑椹樹、黃桑葉等，各地廣泛種植桑樹，桑葉產量豐富。

桑葉是一種比較常見的植物，雖然它是蠶寶寶的食物，但是，對人體也有很多功效，那麼，你知道桑葉茶的功效有什麼嗎？桑葉的作用有哪些呢?下面我們一起來看看。

現代藥理研究表明，桑葉具有降血糖功效，但卻不會改變血糖的正常水準，另外，桑葉中含有的某些氨基酸能刺激胰島素分泌，並能降低胰島素的消耗率。

桑葉還具有降血壓，促進蛋白合成，排除體內膽同醇，降低血脂的作用。

桑葉具有清血功能，因此它可以將血液中過剩的中性脂肪和膽固醇排清。人之所以會肥胖，是因為腹部、脊背的脂肪細胞中貯存了過多的脂肪。

當血液中的中性脂肪減少時，貯存的脂肪就會被釋放出來，以熱量的形式被消耗掉。

桑葉菊花山楂茶

材料：桑葉、菊花、山楂、金銀花

做法：將所有的材料一起放入杯子中，然後用開水沖泡四次，每次的時間控制在十五分鐘左右，然後代替茶水飲用。

功效：建議每天都可以服用一些這道茶飲，能夠很好的預防以及治療高血壓、膽固醇以及動脈粥硬化等情況。

桑葉其他用法指導：

桑葉善於散風熱而泄肺熱，對外感風熱、頭痛、咳嗽等，常與菊花 、銀花、薄荷、前胡、桔梗等配合應用。

桑葉不僅可用於風熱引起的目赤羞明，且可清肝火，對肝火上炎的目赤腫痛，可與菊花、決明子 、車前子等配合應用。

至於肝陰不足，眼目昏花，桑葉還可配滋養肝腎的女貞子 、枸杞子、黑芝麻等同用。