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美食
簡易招牌豆腐做法 ! 外酥內香,老少皆宜!新手媽媽必學!
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大家好,我是美食愛分享小編CA!今天要來說說關於「簡易招牌豆腐做法 ! 外酥內香,老少皆宜!新手媽媽必學!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!
簡易【招牌豆腐】做法 ! 外酥內香,老少皆宜!新手媽媽必學!
招牌豆腐
這道簡易的 『 招牌豆腐 』是道對於新手媽媽/小姐們容易上手的美食
其實材料變化可多,可發揮手藝的才能來增加信心
外酥內香,老少皆宜!
材料:
豆腐 4-5條(我只用3條)
魚膠 3湯匙 **做魚丸的魚肉**(我買了{content} - 120g)
紅蘿蔔碎 半條
青蔥碎 1大匙
鹽 1小匙
胡椒粉 1/2小匙
雞精粉 適量
粟粉 1湯匙(我忘了放,也不輸失口感)
** 我自加入100g 的碎肉 **
沾粉:粟粉適量
(source: toutiao)
做法:
(source: toutiao)
(source: toutiao)
(source: toutiao)
(source: toutiao)
(source: toutiao)
(source: toutiao)
(source: toutiao)
1. 豆腐用手抓爛成泥
2. 然後加入其餘材料拌勻備用
3. 準備一個8寸方形盤,抹上油,倒入豆腐泥
4. 然後中火蒸20分鐘至熟
5. 取出待涼切塊
6. 熱鍋油,豆腐塊粘上粟粉,炸至金黃
7. 撈起瀝幹油,配上美乃滋/辣椒醬就可擺上桌享用了
(source: toutiao)
看完後是不是覺得CA小編在美食愛分享分享的家常料理文章很好呢?想看更多好文,或是喜歡美食愛分享的文章的話,可以按讚追蹤愛生活,愛美食並分享這篇「簡易招牌豆腐做法 ! 外酥內香,老少皆宜!新手媽媽必學!」出去給大家一起看看喔!
Reference:toutiao
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