對於一位企業的經營者而言，
都會好奇要怎麼樣對待員工，
才能夠嚴而不威、柔而不弱，
也就是說讓員工能夠跟隨你的魄力，
但是你的魄力又不至於趕走員工，
而且還能給予員工適當的獎勵。

其實對待員工該有的態度，
就是應該要讓自己真正受人尊敬，
這樣才是真正的成功！
像是時尚教主藍心湄，
不僅是影、視、歌三方面全棲，
橫跨演員、歌手，甚至是主持人，
在這各方面都顯得有聲有色。

而且藍心湄甚至在經營副業方也也十分有一套，
像是1991年她找來一線女星舒淇、
陶晶瑩和黃乙玲等人，
一同開創了副業，投資川菜餐廳「Kiki」。

這個餐廳經營自此已經20多年，
藍心湄也因為這間餐廳至今賺入了10億，
讓她不僅是一位在演藝圈中呼風喚雨的大姊大，
更是一位成就自己的成功企業家。

圖/中時電子報

她與姊妹合資的Kiki餐廳經營得相當成功，
年獲利已突破億元，過去藍心湄曾接受採訪，
大方分享她成為「餐飲大亨」的秘訣，
身為老闆娘的她一點都沒有架子，
凡事親力親為、什麼都自己來！

圖/今周刊

講義氣的藍心湄在員工管理上更是有一套，
除了姊妹淘人人受惠外，就連員工也有超高福利！
她透露，在公司做滿2年的員工每年都可以領「分紅」，
滿10年則能領乾股，這樣的制度讓員工們十分團結，
發自內心地為公司創造產值。
最後她總結道：「秘訣是低調再低調，用心再用心。」

而且每次要展店，
個性阿莎力的藍心湄也都是用自己賺的錢投資，
不會讓合資的姊妹淘再另外掏錢，
但她也坦言展店壓力大：
「每次要開新店，我就會瘦3公斤。」
而這也讓股東們的向心力更強。

現在「把員工當資產」的好老闆真的不多啦！
真的很佩服藍心湄不但能在演藝事業闖出自己的一片天，
還能在投資經營事業上打響名號，
能夠自己帶給自己幸福的人，真的很美！