電飯煲不僅可以煮飯，還可以做各種各樣的美食，今天要跟大家分享的就是用電飯煲做披薩，是的，你沒有看錯，就是做披薩！

電鍋料理無極限，只要在電鍋裡鋪好食材再打個蛋，不用加水就能做出香噴噴的料理了！

非常方便又實用！根本就是在外租屋的懶人福音啊！

但要記住電鍋沒水就等於是空燒罐，一定要特別注意安全喔！

首先，要準備的材料有：

白米3/4米杯，洋蔥1/4棵，香菇一朵，雞肉牛肉適量，起司隨意，蛋一顆，鹽巴、黑胡椒適量，番茄醬少許。

1.先將少許米飯蒸好後放涼，加入一顆生蛋還有適量鹽巴攪拌。

2.攪拌完之後拿出料理紙鋪在鍋底，然後將米飯倒上去排成圓形，在米飯上倒上番茄醬。

3.接著依序放上自己喜歡的材料，先鋪上洋蔥及香菇。

4.再加上牛肉，肉先用鹽巴、黑胡椒醃製過。

5.最後鋪上一層起司。

10分鐘後就可以拿起來大吃特吃了！！

牽絲的起司是不是看起來很誘人呢~

注意：電鍋全程都是處於加熱狀態呦！跳起來就要按下去~

米含有多種營養成分，大約75％是澱粉，是供給人體熱量最適合的能源，澱粉被胃腸消化吸收的速度較糖類慢，使血糖穩定，能維持較久的飽足感，米含蛋白質約7％，脂質約1％，其他還含有纖維素、礦物質及維生素Ｂ群。米飯所含脂肪量少且多為不飽和脂肪，可避免飲食中的脂肪含量過高，減少高血脂、心臟血管疾病及肥胖症。

米飯所含之蛋白質比肉類低，米飯中蛋白質含量約為5%～7%，比肉類海鮮所含蛋白質約15～25%為低，適當吃米飯可避免過量攝取蛋白質所造成的腎臟負擔，米飯含人體必需胺基酸與魚、肉、豆、蛋及奶類的蛋白質營養有互補效果，協助身體機能。

米飯是適合當主食品的食材，其特性如下：1.其中澱粉可被胃腸消化吸收提供身體穩定的能量。2.一般不需加鹽調味，避免攝取過多鹽分。3.吃了有飽足感，避免攝取過多的肉類與海鮮，使蛋白質與脂肪的攝取不易過量。