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美食

媽媽做的豉油雞, 好吃不油膩!超級下飯!好吃的關鍵千萬別錯過!!

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大家好,我是美食愛分享小編CA!今天要來說說關於「媽媽做的豉油雞, 好吃不油膩!超級下飯!好吃的關鍵千萬別錯過!!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!

 

豉油雞,怎麼做才好吃?下麵教你正宗豉油雞的做法。

主料:

小母雞1只(3斤左右); 輔料: 生抽1碗,水1碗,黃片糖一塊半;

(source: toutiao)

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配方: 生抽1碗 ,水1碗 ,黃片糖一塊半。

(source: toutiao)

做法:

先中火煮開至黃片糖完全融化以後,再把雞放進去。

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(source: toutiao)

 

用勺子把料汁澆到雞身上以後,在蓋上鍋蓋煮5分鐘,打開鍋蓋,把雞翻面

以後再用勺子澆料汁到雞身上,轉小火蓋上鍋蓋再煮兩分鐘,這樣兩分鐘煮,

澆料汁到雞身上,翻面,用同樣的方法直到雞肉煮熟就ok。

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(source: toutiao)

 

收汁以後就OK啦。

(source: toutiao)

料汁起糖膠把雞撈出以後,斬塊。

(source: toutiao)

看完後是不是覺得CA小編在美食愛分享分享的家常料理文章很好呢?想看更多好文,或是喜歡美食愛分享的文章的話,可以按讚追蹤美食愛分享並分享這篇「媽媽做的豉油雞, 好吃不油膩!超級下飯!好吃的關鍵千萬別錯過!!」出去給大家一起看看喔!

Reference:toutiao
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