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美食

飯店做的炒麵太香,特別去問了當廚師的鄰居,原來炒麵要這麼做!

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看完今天的食譜是不是受益良多呢!歡迎大家把自己的想法留在下分享文章喔!那麼我們下次見!我是Ant小編!請追蹤愛生活,愛美食喔!

 

麵條也有很多好處你知道嗎,麵條能夠分解脂肪,因為麵條不含脂肪,可使胰島素保持在正常、穩定的水準,進而保持血糖的長期穩定。

有緣結識了一位飯店廚師,他分享了一款炒麵的方法,經過嘗試分享給大家,只想說太好吃了,一碗接一碗的吃。河南不愧是麵食之首

(source: recipe01.)

看的就非常的有食欲,吃起來那是倍爽。一起看看是咋做的吧。

(source: recipe01.)

準備濕面一斤,最好是手擀的那種麵條。水開後煮一下

(source: recipe01.)

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煮個七八分熟就可以了

(source: recipe01.)

撈起來再過水冷卻一下

(source: recipe01.)

鍋裡加油

(source: recipe01.)

先把肉絲炒香

(source: recipe01.)

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炒肉絲需要大火,肉變色就可以了。

(source: recipe01.)

再加入蔥花,胡蘿蔔絲,青椒絲

(source: recipe01.)

火腿片

(source: recipe01.)

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(source: recipe01.)

再加上幾片青菜葉

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加入生抽,耗油少許,再次翻炒

(source: recipe01.)

(source: recipe01.)

將麵條入鍋

(source: recipe01.)

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再加入適量的鹽,雞精,適量的水,中火燜一會

(source: recipe01.)

翻炒幾下子就可以出鍋了。河南的麵食有很多種吃法,僅僅一個普通的炒麵就如此誘人,真不愧是中國的“麵食之都”

(source: recipe01.)

看完後是不是覺得Ant小編在美食愛分享分享的家常料理文章很好呢?想看更多好文,或是喜歡美食愛分享的文章的話,可以按讚追蹤愛生活,愛美食並分享這篇「飯店做的炒麵太香,特別去問了當廚師的鄰居,原來炒麵要這麼做!」出去給大家一起看看喔!

Reference:recipe01.
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