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美食
馬鈴薯蝦球的做法大公開！！好吃又好看，大人小孩都愛吃，一上桌馬上清光！
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大家好，我是美食愛分享小編Pineapple！今天要來說說關於「馬鈴薯蝦球的做法大公開！！好吃又好看，大人小孩都愛吃，一上桌馬上清光！」的事！不知道大家對於這個有多了解呢？一起來看看吧！
高顏值高營養 簡單易做的土豆蝦球
用料
鮮蝦 6隻
土豆 一個
雞蛋 1個
麵包糠 適量
鹽 3克
胡椒粉 1克
做法步驟
1、準備一個新鮮的土豆
(source: recipe01)
2、洗乾淨把皮去掉
(source: recipe01)
3、切成薄片
(source: recipe01)
4、放在蒸籠上
(source: recipe01)
5、蓋蓋蒸20分鐘左右
(source: recipe01)
6、蒸至全熟後夾出來放在碗內
(source: recipe01)
7、放入適量食鹽和胡椒粉
(source: recipe01)
8、用勺子壓成泥
(source: recipe01)
9、混合均勻後備用，可以嘗嘗味道鹹淡
10、鮮蝦洗乾淨，去蝦線，把殼也去掉，留蝦尾一點點比較好看
(source: recipe01)
11、再煮適量開水準備燙蝦
(source: recipe01)
12、水沸後燙到變色馬上撈出
(source: recipe01)
13、用廚房紙吸幹一下水分備用
(source: recipe01)
14、拿出事先準備的土豆泥，放於手心壓扁
(source: recipe01)
15、放入蝦在中間
(source: recipe01)
16、捏成球球
(source: recipe01)
17、依次做好所有的土豆蝦球
18、雞蛋磕入碗中
(source: recipe01)
19、用筷子打散
(source: recipe01)
20、做好的土豆蝦球放入雞蛋液滾一圈
(source: recipe01)
21、滾好雞蛋液的土豆蝦球滾一層麵包糠
(source: recipe01)
22、依次做好所有的土豆蝦球
23、依次做好所有的土豆蝦球
24、冷鍋熱油油溫到8成熱的時候把蝦球放進去炸到金黃即可
(source: recipe01)
25、不需要炸很久，因為土豆本身就是熟的
26、炸好的蝦球廚房紙巾吸幹油份即可
(source: recipe01)
小貼士
吃的時候也可以沾番茄醬或者蒜蓉醬
馬鈴薯蝦球的做法！！大人小孩都愛吃！
看完後是不是覺得Pineapple小編在美食愛分享分享的家常料理文章很好呢？想看更多好文，或是喜歡美食愛分享的文章的話，可以按讚追蹤愛生活，愛美食並分享這篇「馬鈴薯蝦球的做法大公開！！好吃又好看，大人小孩都愛吃，一上桌馬上清光！」出去給大家一起看看喔！
Reference:recipe01
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