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美食
小時候奶奶愛買給我吃的曼煎糕,那時候的我吃上一片是多麼幸福的事啊!
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小時候外婆愛買給我吃的曼煎糕,那時候的我吃上一片是多麼幸福的事啊!!!
(source: recipe01)
原料
1粒蛋,150g自發粉,200ml水,糖40g,蘇打粉半匙, , 內陷:玉米醬,花生粉,粗糖,牛油(我覺得用planta比較像
步驟
1在自發粉、糖,蘇打粉中加入水 我用椰漿比較香^^牛奶也可以哦
(source: recipe01)
2敲顆蛋進去
(source: recipe01)
3攪拌均勻
(source: recipe01)
4放20分鐘後 有明顯的泡泡了
(source: recipe01)
5不沾鍋中加入一小匙牛油,倒入一勺麵糊 用小火慢煎,有明顯洞孔時灑上白糖
(source: recipe01)
6加入花生粉&玉米醬
(source: recipe01)
7抹平
(source: recipe01)
8對摺,盛起
(source: recipe01)
9要用小火喔,不然焦了就難看了 咬下去還會爆漿呢~
(source: recipe01)
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Reference:recipe01
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