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美食

年輕人都愛吃的韓式泡菜煎餅,韓國大廚教你家做經濟實惠又劃算!

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大家好,我是美食愛分享小編Uber!今天要來說說關於「年輕人都愛吃的韓式泡菜煎餅,韓國大廚教你家做經濟實惠又劃算!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!

 

年輕人都愛吃的韓式泡菜煎餅,在家做經濟實惠又劃算

(source: cnread)

 

很多人都愛吃韓國泡菜,酸酸辣辣很開胃,做成泡菜餅也非常受歡迎!其實想吃泡菜餅不用特地去韓式餐廳,自己在家也能做,喜歡吃什麽蔬菜還能自由添加,做法也很簡單哦!

 

(source: cnread)

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將買回的韓國泡菜用小刀切成塊狀

(source: cnread)

 

青蔥切末,紅蘿卜切絲,卷心菜菜切絲,韭菜切約2~3公分備用

(source: cnread)

 

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取一大空鍋,倒入煎餅粉並加水約180c.c.拌勻。 (可改加雞蛋一顆,水約120cc更香酥)

(source: cnread)

 

依續加入韓國泡菜和蔥末,紅蘿卜絲,韭菜拌勻成面糊料。

(source: cnread)

 

起油鍋,舀入面糊料略攤平,以中小火煎至兩面熟透即完成。 蓋鍋蓋煎(5分鐘後再翻面煎約3~4分鐘)

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(source: cnread)

 

如要外皮酥脆點,2面煎熟後再加入一大匙油,將2面再煎酥脆;或是一開始油量倒多點,等2面定型再將多余的油倒出

(source: cnread)

 

起鍋切塊盛盤,家人都歡喜得不行

(source: cnread)

 

韓國泡菜煎餅可單吃,也可以沾醬汁品嘗哦。

看完後是不是覺得Uber小編在美食愛分享分享的家常料理文章很好呢?想看更多好文,或是喜歡美食愛分享的文章的話,可以按讚追蹤愛生活,愛美食並分享這篇「年輕人都愛吃的韓式泡菜煎餅,韓國大廚教你家做經濟實惠又劃算!」出去給大家一起看看喔!

Reference:cnread
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