卡通裡的大腿肉終於出現啦!連媽媽們都愛不釋手的好美味!
大家好,我是簡單料理食譜小編!今天要來說說關於「卡通裡的大腿肉終於出現啦!連媽媽們都愛不釋手的好美味!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!
很多人一定都有看卡通的以前,常常在卡通裡看到整隻肉像大火腿拿起來啃的快感,是不是很懷念呢?
如果你喜歡吃肉的人絕對不能錯過啦!
卡通肉不是夢,你終於可把幻想變成真啦!
今天就要教大家怎麼做出卡通裡面超大根的肉,讓你滿足吃肉的過癮!
材料
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雞腿 兩個/
雞肉泥 一份/ (也可換成豬絞肉或牛肉哦!)
白煮蛋 一個 / (用心一點的朋友可以用糖心蛋)
培根 適量/ (絕對不能少,你可以選擇比較低鹽的)
雞蛋 一個 (喜歡蓬鬆一點的可以整顆加進去,扎實一點就加蛋白)
高筋粉 少量 / (麵粉的筋性可以帶出肉質,中筋麵粉也可以)
紅薯澱粉 少量 / (可增加肉的細膩度,也可以用其他澱粉替代)
黑胡椒 少量
步驟
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1
雞腿清洗後,從比較瘦的那端剪開,並用你喜歡的任意口味腌制,這裡選用的是烤肉口味。才能更凸顯齣卡通肉的風味,可以買現成的烤肉醬或者自己調出來哦!
2
雞肉泥加入雞蛋、高筋粉、紅薯澱粉、黑胡椒,攪成雞肉泥糊。一開始先同方向攪拌,可以拿叉子更快讓肉泥成團,喜歡口感扎實的人可以將配方裡面的蛋量減少,肉泥增加!
3
將培根疊放好,抹一層雞肉泥糊,將雞腿、白煮蛋如圖擺放。
4
記得先預熱好烤箱,上下火高溫約200度
家裡沒有分上下火的朋友也可以用平底鍋來煎,
最後再來一層雞肉泥,捲起來要讓培根完全包裹住。
5
進烤箱後,先用鋁箔紙包住正反各15分鐘,等肉熟透之後拿掉鋁箔紙再考5-10分中上色即可,裝盤!
是不是有像呢?懷念以前看卡通可以浮誇的嗑肉,現在你也可以輕鬆辦到喔!
現在的創意料理真的很簡單,把幾樣喜歡的食材加在一起之後,搖身一變就變成夢幻的食物!
喜歡做料你的你吃膩了家常菜,不妨把這道料理做給家人嚐鮮看看!
看完後是不是覺得小編在簡單料理食譜分享的亞洲料理文章很好呢?想看更多好文,或是喜歡簡單料理食譜的文章的話,可以按讚追蹤愛生活,愛美食並分享這篇「卡通裡的大腿肉終於出現啦!連媽媽們都愛不釋手的好美味!」出去給大家一起看看喔!