這五種瓜要多吃,降血糖,降血壓,你一定要知道!
大家好,我是簡單料理食譜小編CA!今天要來說說關於「這五種瓜要多吃,降血糖,降血壓,你一定要知道!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!
夏季是各類瓜果上市的季節,各種各樣新鮮的瓜果成為人們餐桌上的美食。對於糖尿病患者來說,瓜果也是非常不錯的飲食調理的選擇,比如今天要推薦給大家這5種瓜果,它們不僅能夠降血糖、降血壓,還能夠減肥美容,補充身體能量,好處多多。
1、苦瓜
苦瓜是人盡皆知的降血糖的瓜類首選,它富含多種營養成分,尤其是維生素C的含量居瓜類之首。苦瓜中所含的苦瓜皂甙類起到類似於胰島素的作用,能夠刺激胰島素的分泌,被稱為「植物胰島素」。研究顯示,應用苦瓜皂甙製劑治療2型糖尿病的效率高達78.3%,是糖尿病人最理想瓜果食品。
2、黃瓜
黃瓜水分含量極高,是減肥人士的最愛。殊不知,黃瓜因為其極低的熱量和極低的脂肪,也是醫生推薦給糖尿病人的瓜果。黃瓜有除熱止渴的作用,含糖量僅為1.6,完全可以作為糖尿病患者的代用食物。另外,黃瓜中還含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素、纖維素和礦物質等,所含丙醇二酸能夠抑制人體內糖類物質轉變為脂肪,非常適合患有高血壓的肥胖型糖尿病患者。
3、南瓜
南瓜一直以來都受到糖尿病患者的喜愛,因為南瓜中含有能夠抑制葡萄糖吸收的果糖,這種果糖與人體內多餘的膽固醇結合,起到降低膽固醇、預防動脈硬化的作用。而且,南瓜中還含有胡蘆巴鹼、腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等許多對人體有益的物質,促進胰島素分泌。
(source:pexels))
4、冬瓜
冬瓜裡含有葫蘆巴鹼和丙醇二酸,對於促進人體新陳代謝、阻止體內脂肪堆積、阻止糖類轉化為脂肪有著積極作用。且冬瓜脂肪含量低,但含鉀量高,具有利尿、降低血糖等功效。同時,冬瓜含糖量少,比黃瓜和西紅柿還少。除了冬瓜肉,冬瓜皮也具有降血糖的作用。綜合看來,冬瓜全身都是寶,是適合糖尿病患者的理想食品。
(source:pexels))
5、絲瓜
絲瓜碳水化合物含量僅為4.3%,屬於較低的瓜果蔬菜,它所含的木聚糖能結合大量水分,增加消化道的粘稠度和食糜在腸道停留的時間,延緩餐後血糖升高的速度,有利於糖尿病患者控制餐後血糖。而且,中醫裡,絲瓜生津止渴、解暑消煩,對於患有高血壓和皮膚病的中老年2型糖尿病患者,非常適宜。
這五類瓜果雖好,但不能每次食用過多,對腸胃造成負擔,得不償失。飲食調理本就是一個長期、需要堅持不懈的養護方法,糖友們還是應該從生活點滴開始做起,掌握飲食規律,控制好血糖,才能盡享健康人生。
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