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美食
媽媽夏天不只有喝綠豆湯,美食達人教你製作簡單爽口的綠豆糕,按照這方法你也會,可惜知道的人真不多!
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大家好,我是簡單料理食譜小編Uber!今天要來說說關於「媽媽夏天不只有喝綠豆湯,美食達人教你製作簡單爽口的綠豆糕,按照這方法你也會,可惜知道的人真不多!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!
首先提前把綠豆泡發好,泡到手一搓就能輕鬆脫皮就可以了336x280 336x280 336x280
(source: cnread)
這是我用手慢慢搓乾淨的,如果你嫌麻煩也可以買脫了皮的綠豆
(source: cnread)
然後把脫了皮的綠豆放進高壓鍋壓個15分鐘左右
(source: cnread)
出鍋後怕燙可以先放涼會,然後用擀麵桿進行壓碎,如果家裡有料理機器可以用料理機器
(source: cnread)
鍋裡放少許的油,3成熱的時候把壓好的綠豆放進去
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然後放入白糖,用小火不停的翻炒,以防糊底
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加入白糖綠豆會變的更面些,然後炒到像麵團一樣就可以了
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然後把綠豆分成一個個小小的麵團,放入模具裡
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壓下就綠豆糕就成型了
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這個是放了餡料的綠豆糕,自己做的綠豆糕沒有任何添加劑,吃起來非常的清香綿軟,你學會了嗎?
(source: cnread)
看完後是不是覺得Uber小編在簡單料理食譜分享的家常料理文章很好呢?想看更多好文,或是喜歡簡單料理食譜的文章的話,可以按讚追蹤美食愛分享並分享這篇「媽媽夏天不只有喝綠豆湯,美食達人教你製作簡單爽口的綠豆糕,按照這方法你也會,可惜知道的人真不多!」出去給大家一起看看喔!
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