照燒海苔豆腐
 
所需的材料：
豆腐　200克
海苔　2大張
醬油　3大勺
糖　1大勺
薑末　1大勺
麵粉　適量

 
 
做法：
 
1、豆腐切成厚約5毫米厚的大塊。
 
2、海苔順著上面的印格剪開。
 
3、將剪好的海苔包在豆腐上。
 
4、完全包好。
 
5、沾滿麵粉備用。

 

6、鍋中放適量油燒熱，放入海苔豆腐。
 
7、煎至兩面微黃。
 
8、薑末提前準備好，加入醬油
 
9、再加入一大勺糖。
 
10、再加入適量水調勻即成照燒汁。

 

11、將調好的照燒汁淋在豆腐上。
 
12、大火燒煮至湯汁收盡即可。

 

過口難忘的照燒海苔豆腐，軟嫩的豆腐，加上海苔的淡淡香氣，不甜，也不鹹，口感剛剛好，用它配米飯相當不錯。
 
貼心小叮嚀：
照燒汁可以根據自已喜歡的口感進行調整。