誰說新竹沒美食？？

剛和林先生出外用餐，我們最近在玩一人找一家好吃餐廳的遊戲，這局他贏了!!

剛去竹北吃到一家爆好吃的日本居酒屋，吃得好飽，好滿足~~

一定要分享給大家....

 

位於竹北光明一路上，地理位置很好找~

很方便的是一樓有專屬的停車位，可以解決部分停車的困擾耶!

好貼心!

(不過位置不多就是了)

用餐則是在二樓

 

  

從旁邊樓梯上去二樓

  

造景很美~

 

  

大門口有著很別緻的神秘木門，仔細看才知道菜單也寫在上頭喔!!

  

一踏進店裡的感覺就是~環境非常乾淨!

有著濃濃的日本味

 我覺得燈光的柔和度剛剛好，氣氛很好~

 

讚嘆店內每一處怎麼這麼乾淨啊???

從沒來過像這樣乾淨的用餐環境

     

用餐區有吧檯、塌塌米區、隱密包廂區

我們今天用餐是安排在包廂區
 

  

 

很特別的是，這道酒瓶牆就是包廂的間隔!

頗有居酒屋的味道

真的仔細瞧看之後才發現的喔

  

店內有提供的是這種幫寶椅，小小的不佔空間，可以讓寶寶就坐在旁邊，但要看寶寶習不習慣坐囉

 

  

Menu

菜單有分幾大類:青菜類(野菜) 手卷類 煮物 炸物 湯類

  

因為第一次來，所以請他們幫我們介紹點幾道店內招牌菜~

   

季節綜合生魚片+胭脂蝦

聽服務人員介紹生魚片是他們家的招牌

我也超愛吃生魚片，來日本料理店是必點的...

果然，真的是好吃，很新鮮，完全沒有腥味，每一塊都是入口即化!!

炙燒過的生魚片多了一份燒烤香味~

而生魚片的厚度夠，不是薄薄的那種，所以口感極佳~

牛肉沙拉

當筷子夾了那片牛肉入我口中時，驚覺~~

怎麼會這麼嫩!!!!!

真的很好吃

  

香煎野生大明蝦

明蝦的肉質好彈牙，真的很夠新鮮~

蝦頭的部份還暗藏玄機喔~

因為在蝦頭裡竟然有包"粒粒像飯的東西"，但說不上來是什麼!

吃起來有點像鍋巴的感覺!

好好吃

  

石燒牛肩排

牛肉的肉質很嫩完全沒有筋，熟度也剛剛好，越嚼是越香啊~

而且擺盤好可愛，有幾顆圓圓的胡蘿蔔，視覺+味覺兩著兼具~

  

酥炸黑鱈魚+野菜

鱈魚炸的酥酥的，脆脆的口感，也沒有魚刺

重點是不會油喔

 

  

花捲

很豐盛的一個壽司，外面有好多蝦卵，

淡淡的鹹味、鮮味，還有壽司上面些許的沙拉，甜甜的~

  

軟殼蟹搪揚

酥酥脆脆，炸的剛剛好，不會太乾，越嚼越香~

  

剝皮辣椒雞翅

雞翅內除了剝皮辣椒之外，還包著滿滿的高麗菜，嚐起來Q彈多汁，

帶點辣辣的口感，肉質軟嫩完全沒有骨頭喔!

這也是我第一次吃到感覺特別好吃。

 

鹽烤竹筴魚

肉質很新鮮，魚肉也嫩，烤功真的很厲害，讓我讚不絕口!

  

海鮮味增湯

這湯頭實在太鮮了~

有這麼多的魚肉，料好多~

好喝!

拿了個小玉米筍給小艾倫品嚐

初嚐玉米筍的他，還不知道這是啥東西.......

 

哈哈.........表情實在好好玩~

 

 

到底是好吃不好吃哩???

   

他表情都一直很逗趣實在很難知道到底喜不喜歡~

  

綜合生魚片

因為剛剛吃生魚片那種頂級好吃的印象一直在我腦海裡!

揮不去!實在有點給它不滿足捏!!哈哈

所以又再加點了一次XDD

  

雞肉竜田揚

這道也是後來再加點的

剛炸好酥酥脆脆的雞肉塊，肉質軟嫩又多汁!

好吃!

炸魚沙拉

聽說這道也是它們的招牌

大大的魚塊，吃起來酥酥的，沙拉裡頭也加了切片的玉米喔，吃起來很有口感!

 

    

起司蔥烤土雞肉串

雞肉軟嫩多汁，有香香濃濃的起司，好對味!

蛤蠣蒜頭湯

原本是要大的蛤蠣，但是當天沒有大蛤蠣，只有一般的，不過一般的就很大了唷!

第一次嚐鮮

喝起來湯頭很妙，有蒜頭的甜味，但經過熬煮蒜頭已經沒有辛辣味，味道很棒!

  

味增蛤蠣湯

湯頭好鮮美，因為裡頭有好多顆蛤蠣，只有一點點味增的味道!

我卻喜歡這樣的味道，比例剛剛好!

  

這道是素食的餐點

清清淡淡的清爽的口感，很適合現代人養生喔~

  

最後一道甜點是紅豆冰淇淋+西瓜

不甜不膩~配上清涼西瓜

  

 

不過就來這麼一次，我就愛上了!!

酒肴的每道料理真的很厲害!

不油不膩，讓我是一口一口毫不猶豫的往嘴裡塞!XDD

道道好滿足!而且都有驚奇口感，吃很多家日本料理，但是酒肴有些創意料理是別家看不到的

在臉書上po文時就發現好多網友都有來過也大推唷！

  

 

酒肴日式料理居酒屋

竹北市光明一路80號

電話：03-5588057

 

另外還有兩家分店也一併附上給大家

 

御食堂

竹北市文義街260號

電話：035586909

文森餐酒館 

光明六路東二段55號

電話：036579616