日老店發明「無餡包子」被讚顛覆常識 網傻：不就饅頭？

（圖／翻攝自「井村屋公式」推特）

日本老店「井村屋」日前推出「無餡料包子」稱作「素丸」，一盒6顆要價1080日圓（約281元新台幣），平均一顆約47元新台幣，只花了4個月就從試作到搶購一空，被日媒讚譽為「顛覆常識」之作，消息傳回台灣後引發網友熱議紛喊「不就饅頭？」

（圖／翻攝自日媒《東海電視台》）

（圖／翻攝自日媒《東海電視台》）

根據日媒《東海電視台》報導，日本百年點心品牌「井村屋」推出一款「素丸」，即為沒有餡的包子，標題甚至用了「顛覆常識」盛讚此款包子，指從試生產到賣光只花了4個月，令人敬畏。

（圖／翻攝自日媒《東海電視台》）

（圖／翻攝自日媒《東海電視台》）

井村屋表示，之所以開始研發這款無餡料包子，是因為2014年收到顧客建議，直到6年後的2020年才開始試作、開賣，即使裡面沒包餡料，但對自家麵團超有信心。

談及製作工法，井村屋坦言素丸的麵團使用兩階段發酵，微波後即可食用，「素丸中間沒有包餡，讓大家可以將喜歡的食材夾在中間，做出各種口味花樣」，例如加入冰淇淋、美乃滋或油炸過後食用都可以。

（圖／翻攝自PTT「八卦板」）

消息傳回台灣後，引發PTT網友熱議，紛紛傻眼直呼「那就是饅頭啊」、「無餡包子夾蛋還不錯吃，推薦給大家」、「以後會發現夾肉鬆、肉腿、乳酪吃更是一絕」、「過陣子他們就會發現也可以拿去炸，淋上煉乳也很好吃」、「...雖然口感應該是不一樣啦」。

許多網友看完笑翻表示：
 
「日本人發明是無極限的」

「無餡料壽司應該會在日本暴紅」

「其實，包子跟饅頭的麵體不一樣....」

「有病一定要就醫⋯⋯」

「發明？！嗯....不知道該說啥」

「後面發現用炸的也好吃喔?在➕煉乳一起吃更棒」

「台灣網友突破盲腸?」

「這個世界怎麼了……」

「跟饅頭有什麼不一樣？」

「圓圓的白饅頭要漲價了，現在它改名叫無餡料包子」

「日本人笑台灣鮭魚之亂，結果一個白饅頭也可以風靡日本，真的是龜笑鱉沒尾。」

「日本沒有饅頭？」

「原來之前日本沒有饅頭」