奇亞籽，又名奇雅子、奇亞籽，學名芡歐鼠尾草，
是薄荷科的一種植物。奇亞籽其實是奇亞的種子，
狀如芝麻。

最近，來自印度中央食品技術研究所的專家指出，
「奇亞籽」將成為輔助治療抑鬱症的超級食物。

更有研究指出，奇亞籽對人體功效非常多！經常食用奇亞籽，
可幫助減肥、促進消化、保護心臟並提升免疫力。

奇亞籽的功效與作用

1、提供各種營養素
奇亞籽富含豐富的蛋白質、鈣、鐵、鋅、鎂、維生素B群等人體所需的十多種營養物質，可以說是全穀類食物中蘊含營養物質的第一名，當然這都是天然奇亞籽的功效，如果是轉基因的就不要買了，效果會發生變化。

2、排便通暢、美容養顏
奇亞籽含有的物質，能有效的幫助人們潤腸通便，
排除體內累積的毒素，以達到美容養顏的效果。

3、抵抗、延緩衰老速度
蘊含豐富的植物氧化劑，可以清除人體的自由基，
所以奇亞籽具有抵抗、延緩人體衰老的作用。

4、具有排脂減肥的作用
奇亞籽可以增加人體的飽腹感，熱量極低，
蘊含豐富的膳食纖維，吃了奇亞籽之後可達到減肥的效果。

5、降低血壓 預防心腦血管疾病
有豐富的膳食纖維、蛋白質、Omega-3等這些物質，
使得人體脂肪、血糖等含量降低，從而減少了各種高血壓、
高血脂等疾病，並且，奇亞籽可以軟化人體血管，
擴張血管的韌性，達到預防心腦血管疾病的作用。

了不起的奇亞籽
好處多多
功效許多