血管遍布在人體的各個部位。我們每天吃下去的營養素都靠血管來運送到全身細胞。但血管就像自來水管一樣，會隨著我們年齡的增長里面沉積的垃圾就會越多，造成高脂血症，甚至導致冠心病、腦中風等嚴重疾病。研究表明，多吃以下10種食物有助於清血管。

 

1、蘋果。蘋果中富含多糖果酸、類黃酮、鉀及維生素C等營養成分，可使積於體內的脂肪分解，避免身體過於發胖，減輕心髒負擔。另外，蘋果還能提高肝髒的解毒能力，降低血膽固醇和血脂含量。

2、海帶和海藻。海帶和海藻含有豐富的牛磺酸，可降低血液及膽汁中的膽固醇。其中的褐藻酸，也可抑製膽固醇的吸收，並且促進代謝。

3、綠茶。綠茶中的茶多酚是茶葉中的主要物質，可以防止微血管壁破裂出血，還可以降低膽固醇，抑製動脈粥樣硬化。

4、茄子。

茄子含有豐富的維生素P，有軟化血管的作用，還可以增強血管的彈性，防止毛細血管破裂。

5、大蒜。大蒜除了有能降低血脂、阻止斑塊聚積的作用外，還大蒜還具有類似於維生素E和維生素C的抗氧化特性。故大蒜在預防和治療動脈粥樣硬化、防止心髒病方面開辟了一條嶄新的“天然”途徑。

 

5、洋蔥。洋蔥含有前列腺素，有擴張血管、降低血脂的功能。它體內含有的烯丙基二硫化合物及少量硫氨基酸，則可以預防動脈粥樣硬化。此外，洋蔥含有類黃酮物質，和蒜一起吃，“疏通”血管的功效特別好。

6、玉米。玉米有助於人體脂肪及膽固醇的正常代謝，可以減少膽固醇在血管中的沉積。

7、黑木耳。黑木耳有溶血作用，長期飲用和食用可防止血栓形成。

8、魚類。經常吃含有長鏈多元不飽和脂肪酸的魚類，比如深海魚類、鮪魚、鮭魚等對血管有保護作用。

 

9、西紅柿。西紅柿不僅含有各種維生素，它還可以提高機體氧化能力，消除自由基等體內垃圾，保護血管彈性，有預防血栓形成的作用。

10、冬瓜。冬瓜除了利尿消腫，還以減少人體內脂肪含量，對動脈硬化、冠心病、糖尿病有良好的療效。