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健康

服用中藥其實很有講究,飲食這些問題需要注意哦!!!

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人生病了要吃藥,對於信賴中醫的人來說,吃中藥可能是經常我們生活中會遇到的一個事情,但是得要吃中藥,平時注意哪些飲食是很多人並不太瞭解的,服用中藥、有講究,飲食這些問題需要注意哦!

醫有四氣五味之說,同樣認為食物也有此特性。張仲景在《金匱要略》中論述:所食之味,有與病相宜,有與身為害,若得宜則益體,害則成疾。古代文獻上有常山忌蔥,何首烏、地黃忌蔥、蒜、蘿蔔,薄荷忌鱉肉,茯苓忌醋,以及蜜反生蔥等記載。

服用中藥時,如何飲食才能不影響藥效呢?又有哪些飲食禁忌呢?這裡我就為您說一說。

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總體來說,服用中藥期間應忌食生冷、辛熱、油膩、腥羶、有刺激性的食物,同時注意飲食均衡,保證各種營養素的攝入,以提高抗病能力。

特別需要注意的是,病情不同,飲食禁忌又有側重,如:寒性病不宜食生冷;熱性病忌辛辣、油膩、煎炸食品;脾胃虛弱者不宜食用黏膩寒冷以及不宜消化的實物;哮喘過敏性疾病、面板病患者不宜食用魚蝦蟹等發物;肝陽上亢,頭暈目眩、煩躁易怒等應忌食胡椒、辣椒、大蒜、白酒等辛熱助陽之品;瘡瘍、面板病患者,應忌食魚、蝦、蟹等腥羶發物及辛辣刺激性食品。

尤其提醒喝中藥怕苦而放糖的患者,喝中藥放糖會改變藥物的效能。中藥的化學成分一般都比較複雜,一些苦味的中藥都具有特殊的療效,糖特別是紅糖含有較多的鐵鈣元素會與中藥裡的蛋白質和糅質結合產生化學反應,使藥液中有效成分凝固變性,影響療效。

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Reference:健康生活
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