櫻桃是大家都非常喜歡吃的一種水果，並且櫻桃裡面含有的營養物質還是非常的豐富的，但是在吃櫻桃的過程當中有許多的禁忌問題也是我們應該積極重視起來的。吃櫻桃的誤區有很多，如果一旦進入誤區，往往會影響到我們的生命安危，那麼哪些櫻桃是我們不能吃的呢?

2、櫻桃核被咀嚼或咬碎會產生氫氰酸。輕度的氫氰酸中毒症狀包括頭痛、頭暈、意識錯亂、焦慮心慌和嘔吐。大量的氫氰酸會導致呼吸困難、高血壓、心臟跳動過快以及腎衰竭。其它反應包括昏迷、抽搐，最嚴重的會導致呼吸系統衰竭致死。

給小孩吃櫻桃時，千萬注意不要讓其咀嚼櫻桃核，最好提前處理掉。如圖↓↓

3、別空腹吃櫻桃。胃酸與櫻桃中的果膠質和可溶性物質相結合，會生成難於溶解的沉澱物，會引起消化不良或腹瀉等。

禁忌：這些情況下可別吃櫻桃!

■ 櫻桃性熱而易生溼，如果你體質偏熱或者已經上火，有口腔潰瘍、癤腫、痔瘡、虛熱咳嗽等，就不該吃櫻桃了，不然會更嚴重。

■ 櫻桃含鉀量高，腎病患者食用過多的櫻桃會出現高血鉀，甚至威脅生命。

■ 如果患有肺結核、慢性支氣管炎與支氣管擴張等，也不要吃櫻桃。

■ 櫻桃糖分高，糖尿病者不宜吃太多。

如何挑選櫻桃?

1、看顏色

櫻桃外觀顏色是深紅或者偏暗紅色的，通常就比較甜了。暗紅色的是最甜的，鮮紅色的是略微有點酸的。

2、看錶皮

大家吃水果的時候最怕就是吃到蟲子，櫻桃也一樣，以外表皮微微硬為好，因為這樣的櫻桃果蠅鑽不進去，不會留下蟲卵。給蟲子留下生存空間。

3、看大小形狀

形狀規則、果肚飽滿圓潤、個頭大的，整個櫻桃呈D字扁圓形狀，果梗位置蒂的部位凹得越厲害的越甜。

4、看果實光澤度

表皮光滑有自然亮澤的，都是質量好的櫻桃。

5、看果梗

新鮮櫻桃的果梗比較綠，也比較硬，所以應挑選果梗綠顏色的，如果有發黑的現象，則表明已不新鮮了。建議不要購買。

6、看有無褶皺

櫻桃果皮表面有褶皺的表示有果實脫水，可能變質或缺失水分。

如果櫻桃有種皮，說明脫水非常嚴重，有可能會發生變質或者是缺失水分的現象發生，如果表面非常的光澤，這一定是非常好的櫻桃。因此，在選擇櫻桃的過程當中，我們一定要了解選擇櫻桃的方法，在吃櫻桃的時候要避免走上吃櫻桃的誤區!