我們的頭髮主要由蛋白質組成，蛋白質攝入量不足，頭髮就會失去光澤而且易斷易落。除了蛋白質，頭髮健康也離不開B族維生素及特定礦物質的保護。大量營養科學研究表明，當人體缺少維生素B3（煙酸）、B5（泛酸）、B12（氰鈷素）、PABA（對氨基苯甲酸）、肌醇、葉酸和礦物質鐵、錳、鋅時，頭髮就容易脫落及失去光澤。

各種營養素對頭髮的作用

煙酸和鐵

可擴張毛細血管，增強微迴圈，使氣血暢達，消除黑色素生成障礙，使發黃的頭髮恢復黑亮光澤。缺鐵也會使頭髮缺少氣血滋潤而變得枯黃暗淡，補充鐵有助改善髮質。

葉酸

可為頭髮增添亮色，防止頭髮早白。

泛酸

一般公認泛酸與頭髮、面板的營養狀態密切相關，當頭發缺乏光澤或過量脫髮時，補充泛酸可有效改善這種狀況。

維生素B1

為人體所有細胞正常代謝所必需，有助於防治頭髮脫落並使頭髮濃密柔亮。

對氨基苯甲酸（PABA）

幫助合成葉酸，能保持頭髮自然色澤，維持頭髮的正常生長。

肌醇

為頭髮生長所必需，有助於防止頭髮脫落。

鋅

可增強免疫功能，刺激頭髮生長，有助於去除頭皮屑，使頭髮恢復光澤。

錳

參與細胞更新過程，與頭髮色澤有很大關係，研究顯示黑髮含錳充足，灰白髮含錳較少，白髮含錳最低。

需要人群

頭髮枯黃、無光澤、有頭屑、早生白髮者。