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美食
鄰居大姐教我這個做豆腐的方法，我在家做了一次，70歲的老爸吃了大半碗，女兒也說超級好吃！讓我以後多做！
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大家好，我是美食愛分享小編Pineapple！今天要來說說關於「鄰居大姐教我這個做豆腐的方法，我在家做了一次，70歲的老爸吃了大半碗，女兒也說超級好吃！讓我以後多做！」的事！不知道大家對於這個有多了解呢？一起來看看吧！
豆腐是很好的食材，養生健康，想必很多人都愛吃，但是這種做法應該有很多人都沒有吃過，今天小編就和大家分享一下，簡單又美味，入口即化，香嫩美味！
雞蛋和水豆腐的結合滑滑嫩嫩的，配上酥嫩的肉末，會給您的味蕾帶來滑嫩鮮香的感受。
小孩喜歡，家裡老人家牙齒咬不動了，非常合適的一道，營養又好吃。
(source: recipe01)
食材：水豆腐1塊、雞蛋3個、鹽適量、香油幾滴、醬油半勺、蔥花少量。
(source: recipe01)
做法:1、備好食材。
(source: recipe01)
2、把整塊豆腐放盤子裡壓碎，儘量碎，比較好最後成型。
(source: recipe01)
3、磕入3個雞蛋，加入少許鹽。
(source: recipe01)
4、把蛋液，豆腐攪拌均勻。
(source: recipe01)
5、 蒸鍋燒水，水滾（開）後，上鍋蒸8-10分鐘。
(source: recipe01)
6、開始調汁，幾滴香油，醬油半勺拌勻。
(source: recipe01)
7、豆腐雞蛋出鍋後撒一點蔥花（不喜歡蔥的就免了），淋上調好的料汁。
(source: recipe01)
這道菜是不是很簡單看起來又很美味呢?趕快學起來吧，包準你用這道菜就可以輕易擄獲家人的胃，真的又香又好吃啊，喜歡吃豆腐的小編也是非常喜歡這道菜呢，只要做這道菜，飯鍋真的嘩啦啦的就被清空啦，下飯好菜，還不快學起來！
看完後是不是覺得Pineapple小編在美食愛分享分享的家常料理文章很好呢？想看更多好文，或是喜歡美食愛分享的文章的話，可以按讚追蹤美食愛分享並分享這篇「鄰居大姐教我這個做豆腐的方法，我在家做了一次，70歲的老爸吃了大半碗，女兒也說超級好吃！讓我以後多做！」出去給大家一起看看喔！
Reference:recipe01
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