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美食

天氣熱不想吃飯!在家簡單的做一下番茄雞蛋麵,酸甜開胃!家人都超愛吃,每人吃了兩碗!

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大家好,我是簡單料理食譜小編Tammy!今天要來說說關於「天氣熱不想吃飯!在家簡單的做一下番茄雞蛋麵,酸甜開胃!家人都超愛吃,每人吃了兩碗!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!

 

經常做一些牛肉麵、雞肉麵,老公和兒子吃了太多的肉類面,吃到有點膩了。最近換了一道番茄雞蛋面,兩個人直叫好吃,一人吃了兩碗。

(source: cnread)

 

備料

濕面、番茄兩個、雞蛋三個、蔥花、蔥白、蒜末、鹽、雞蛋、香菜葉

(source: cnread)

 

第一步

番茄改下花刀,然後放到鍋里煮,煮到番茄的皮好剝下來就可以

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(source: cnread)

 

第二步

再把番茄的皮去掉,切成小塊

(source: cnread)

(source: cnread)

 

第三步

把雞蛋打入碗里,用筷子找撒成雞蛋液

(source: cnread)

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(source: cnread)

 

第四步

鍋中下入油,把雞蛋液放入鍋中炒熟盛出放到碗里

(source: cnread)

 

第五步

鍋放油燒熱,下入蔥蒜爆香,再下入番茄炒成熟透

(source: cnread)

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(source: cnread)

 

第六步

加入兩勺水大火湯汁煮開,把麵條下入鍋中煮,煮至八成熟

(source: cnread)

(source: cnread)

 

第七步

煮麵條八成熟了之後,下入炒好的雞蛋,加鹽、雞精

(source: cnread)

(source: cnread)

 

第八步

熟了之後加入蔥花就可以吃了

(source: cnread)

 

這樣的有點酸酸的,特別的開胃好吃,小孩和他爸吃了兩碗。看完今天的美食介紹做法是不是食指大動了呢!是不是等不及要自己親手做做看!請分享出去吧!我是Tammy小編!想要看多美食做法請持續關注我吧!

Reference:cnread
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